Resep: Pecel lele santan kemangi yang Enak!

Pecel lele santan kemangi. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran Ada lagi kreasi resep sambal pecel lele, yaitu ditambah dengan daun kemangi. Pada resep sebelumnya, daun kemangi hanya disantap sebagai lalapan.

Lalu tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Beri garam dan gula, jangan lupa cicip rasanya. Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Teman-teman dapat menghidangkan Pecel lele santan kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecel lele santan kemangi yuk!

Bahan Pecel lele santan kemangi

1. Dibutuhkan Bahan lele goreng.
2. Sediakan 1 kg ikan lele.
3. Sediakan 2 cm kunyit.
4. Dibutuhkan 4 buah Kemiri.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Gunakan Bahan pecel lele.
10. Sediakan 300 ml santan instan.
11. Dibutuhkan secukupnya Kemangi.
12. Sediakan 9 buah cabe setan.
13. Diperlukan Air.
14. Siapkan secukupnya Merica.
15. Gunakan 2 cm kencur.

Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Meskipun rata-rata usaha pecel lele berbentuk warung tenda dan berjualan di malam hari. Namun, banyak orang sukses mendapatkan omset. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah-langkah memasak Pecel lele santan kemangi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam. (Saya menggunakan ulegan).
2. Cuci bersih ikan lele. Buang perutnya. Kemudian tiriskan dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Ratakan dan diamkan +/- 15 menit dalam kulkas agar bumbu meresap dan ikan menjadi krenyes.
3. Goreng ikan lele dengan api sedang hingga matang.
4. Rebusan santan instan dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan dinginkan.
5. Haluskan kencur, merica, cabe setan, dan garam menggunakan ulegan.
6. Tambahkan santan yang sudah direbus dan kemangi sesuai selera, aduk rata.
7. Masukkan lele goreng dan sedikit dipenyet” agar bumbu santan meresap dalam lele.
8. Siap dinikmati dengan nasi panas.
9. Selamat mencoba.

Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele. Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya.