Tumis Cucut Kemangi.
Sobat dapat memasak Tumis Cucut Kemangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Cucut Kemangi!
Bahan-bahan Tumis Cucut Kemangi
- Diperlukan 1 bungkus ikan cucut (me yang isi 9/10).
- Gunakan 2 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja).
- Gunakan 1/4 bawang bombay (iris).
- Dibutuhkan 4 bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 3 bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat (iris).
- Sediakan Cabe merah dan rawit sesuai selera (iris).
- Siapkan Gula dan garam.
Cara memasak Tumis Cucut Kemangi
- Cuci ikan cucut. Rendam dalam air panas sebentar. Angkat.
- Goreng ikan cucut sebentar. Sisihkan.
- Tumis : bawang bombay, bawang merah+bawang putih+cabe+tomat. Tambahkan air sedikit. Masukkan ikan cucut. Aduk2. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. (Ikan cucut sudah asin, so garamnya jangan kebanyakan yaa).
- Terakhir masukan daun kemangi. Aduk2. Siap dinikmati..
