Tongkol Balado Daun Kemangi. Bumbu halus Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus.
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tongkol Balado Daun Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol Balado Daun Kemangi!
Bahan Tongkol Balado Daun Kemangi
- Dibutuhkan 10 pcs ikan tongkol.
- Sediakan 3 batang kemangi.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 biji cabe keriting.
- Diperlukan 4 biji cabe rawit.
- Diperlukan 1 buah tomat uk.kecil / bisa setengahnya ya kalo tomatnya besar.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya air.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya. Cara membuat tongkol balado suwir : Keluarkan bagian dalam ikan, potong-potong dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.
Cara membuat Tongkol Balado Daun Kemangi
- Cuci tongkol dan daun kemangi hingga bersih, sisihkan lalu siapkan bumbu halusnya.. Maaf tongkolnya lupa nggak kefoto.
- Panaskan minyak lalu goreng tongkol setengah matang saja, kalo terlalu matang nanti keras. Setelah itu tumis bumbu halus dengan sedukit minyak tambahkan lengkuas dan daun salam tunggu sampai harum.
- Lalu masukkan sedikit air dan tambahkan kecap manis, gula, dan penyedap rasa lalu cicipi tunggu mendidih. Kemudian masukkan tongkol kedalam bumbunya dan tambahkan daun kemangi aduk hingga rata tunggu bumbu meresap lalu sajikan.
- Selamat mencobaaa 😉😉.
Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuk. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Daun kemangi dengan aroma yang khas tersebut nyatanya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ikan Tongkol Sambal Rica Rica Daun Kemangi Super Sedap, Sambal Ikan Tongkol Daun Kemangi Yang Viral, Sambal Ikan.
