(MALENGI)Mangut Lele Kemangi.
Kawan-kawan dapat membuat (MALENGI)Mangut Lele Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (MALENGI)Mangut Lele Kemangi yuk!
Bahan-bahan (MALENGI)Mangut Lele Kemangi
- Sediakan 1/2 lele.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 1 tomat.
- Dibutuhkan 10 cabai rawit.
- Diperlukan 1 serai.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Siapkan Seiris jahe.
- Diperlukan Seiris laos.
- Siapkan Seiris kunir.
- Gunakan 1 kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Cara membuat (MALENGI)Mangut Lele Kemangi
- Awal mula goreng dulu lele yang udah dicuci bersih sampai kering.
- Kemudian masukan bumbu ulek yakni kunir ketumbar dan kemiri serta bumbu iris baper bawang merah tomat cabai dan kash daun jeruk dan serainya. Tumis sampai aroma harumnya mulai terasa.
- Setelah itu masukkan lele gorengnya ke dalam bumbu yang udah dtumis sampai meresap. Kasih air sedikit demi sedikit jangan terlalu banyak..
- Setelah itu tunggu sampai mendidih baru masukkan kemangi dan matikan api lalu angkat dan siap disajikan..