Tongkol Pedas Kemangi. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Coba yuk , resep nasi bakar isi tongkol disini.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tongkol Pedas Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol Pedas Kemangi!
Bahan Tongkol Pedas Kemangi
- Gunakan 250 gr Pindang Tongkol,goreng sebentar,jangan sampai kering.
- Dibutuhkan 1 Genggam Daun Kemangi.
- Diperlukan 3 Daun Jeruk,potong 2.
- Gunakan 2 Serai,geprek.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
- Diperlukan 3 Bawang Merah.
- Gunakan 3 Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas Laos.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 3 Kemiri.
- Gunakan 3 Cabe Merah keriting.
- Dibutuhkan 2 Cabe Rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah Tomat merah.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
Gurihnya ikan, ditambah wanginya kemangi dan sedapnya aroma Dikutip Cookpad, cara membuat Tongkol Petai Pedas cukup mudah. Cara Mudah Membuat Tongkol Suwir Kemangi Pedas. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Langkah-langkah membuat Tongkol Pedas Kemangi
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan+Daun jeruk,Serai hingga matang harum. Beri 1 gelas air,masukkan Pindang tongkol yang sudah di goreng sebentar..
- Tambahkan Garam,Merica,Gula pasir,Kaldu jamur. Biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut.Tes rasa. Terakhir beri Daun Kemangi yang sudah di petik dan di cuci. Aduk2..
Tentu saja penggunaan daun kemangi menjadi selera masing masing. Perlu diketahui bahwa bisa dibilang cukup banyak aneka resep masakan ikan tongkol ini seperti : ikan tongkol bumbu pedas. Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa. #Tongkol Asap Masak santan #Pindang tongkol #Tongkol pedas maniz #Tongkol balado kemangi #Dendeng tongkol gurih #Asem-asem Tongkol Tahu #Pepes Ikan Tongkol #Gulai ikan tongkol.
