Suwir Tongkol Kemangi. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.
Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Masukkan ikan pindang tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk dengan rata. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Suwir Tongkol Kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Suwir Tongkol Kemangi yuk!
Bahan Suwir Tongkol Kemangi
- Dibutuhkan 2 ekor pindang tongkol disuwir.
- Sediakan 3 ikat kemangi.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 keping gula merah disisir.
- Diperlukan bila suka Gula pasir.
- Sediakan bila suka Penyedap.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. - Terakhir masukkan daun kemangi. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Trik untuk menghilangkan bau amis adalah dengan menambahkan irisan jahe pada tumisan ikan tongkol suwir. Aplikasi resep ikan tongkol menawarkan berbagai variasi resep sederhana namun nikmat mengelola ikan tongkol dengan daftar isi sebagai berikut ini tongkol suwir.
Cara membuat Suwir Tongkol Kemangi
- Suwir2 daging tongkol pisahkan dari duri2nya, siangi kemangi dan haluskan bumbu.
- Goreng tongkol suwir dengan sedikit minyak hingga agak kering lalu campur dengan bumbu halus, aduk rata dan bumbui.. terakhir masukkan kemangi.
- Nyaaam nyaaamm 😻.
Aplikasi resep ikan tongkol menawarkan berbagai variasi resep sederhana namun nikmat mengelola ikan tongkol dengan daftar isi sebagai berikut ini. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum, kemudian tambahkan gula, garam. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di warung-warung makan, namun Anda juga dapat membuatnya sendiri. Dengan menu Ikan Tongkol Suwir Pedas, kamu ggak perlu repot lagi bersihkan duri ikan yang menyebalkan.
