Ikan tengiri saos kemangi. Video Cara membuat Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep. Aneka masakan ikan tenggiri memang menjadi salah satu hidangan keluarga tercinta, karena ikan tenggiri memiliki dagingnya yang lembut serta kenyal.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ikan tengiri saos kemangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan tengiri saos kemangi yuk!
Bahan Ikan tengiri saos kemangi
- Diperlukan 1 buah Ikan tengiri saya buang tulangnya (filet).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu saos.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung baput.
- Sediakan 1 ibu jari wortel.
- Dibutuhkan 4 buah jamur kuping.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya kemangi.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 gula secukupnya.
- Sediakan 1 sdm air jeruk.
- Diperlukan 1 sdm kecap bango.
- Gunakan Secukupnya masako.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 gelas air.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung maizena yg sudah d larutkan dngn air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Yıl önce. ikan tenggiri ikan tenggiri masak merah ikan tenggiri goreng ikan tenggiri masak gulai ikan tenggiri masak ikan tenggiri masak. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.
Cara memasak Ikan tengiri saos kemangi
- Potong ikan tengiri fiket menjadi 6 bagian sesuai selerah lalu taburi garam lalu goreng hingga matang angkat sisikan.
- Iris bawang bombai,baput,daun bwng,wortel,jamur kuping,kemangi seperti korek api atau sesuai selerah.
- Lalu tumis baput dan bwng bombay hingga harum lalu masukan ikan dan semua bumbu kecuali kemangi,maizena lalu masak hingga air sedikit menyurut lalu masukan maizena,lalu aduk"hingga merata lalu masukan kemangi aduk"lagi sebentar lalu angkat sajikan jngn lupa cicip rasa.
Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup. Tenggiri juga sedap dimasak dengan bumbu lempah khas Bangka Belitung (baca selengkapnya disini mengenai lezatnya cita rasa lempah khas Babel), gulai, tauco, pindang atau saos tomat.
