Cakalang Suwir Kemangi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Cakalang Suwir Kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cakalang Suwir Kemangi!
Bahan Cakalang Suwir Kemangi
- Sediakan 2 ikan cakalang (dikukus dulu ya).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 10 biji Cabai Kriting merah.
- Diperlukan 15 biji Cabai Rawit /sesuai selera.
- Sediakan 8 Bawang merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Sediakan Bumbu Campuran.
- Dibutuhkan 1 serai (memarkan).
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Dibutuhkan Segemgam kemangi.
- Gunakan sesuai selera Kaldu Jamur/ Bubuk lainnya.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula Pasir.
Cara membuat Cakalang Suwir Kemangi
- Suwir ikan yg sudab dikukus..
- Haluskan bumbu halus, dan tumis campurkan serai tunggu hingga harum.
- Masukan Suwiran aduk sampai merata, tambahkan dauh jeruk, kemangi dan bumbu campuran...
- Koreksi rasa, dan sajikan dengan nasi hangatš„° mantul pol.
