Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Kalian dapat membuat Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Gunakan 100 gr udang, kupas kulit dan kepala.
- Gunakan 2 bh wortel ukuran kecil, iris serong.
- Diperlukan 3 bh putren, iris serong.
- Diperlukan Sebonggol kecil kembang kol, iris perkuntum.
- Siapkan Sebonggol kecil brokoli, iris perkuntum.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih, geprek, cincang.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya himsalt.
- Diperlukan 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara membuat Capcay Goreng
- Tumis bawang putih cincang dengan 2sdm minyak sampai wangi, masukkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan sayuran beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental. Angkat dan sajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
