Cara Memasak 41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi Kekinian

41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat 41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi yuk!

Bahan-bahan 41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi

1. Siapkan 500 gr ikan cakalang goreng (me: 3 iris ikan).
2. Sediakan 1 genggam Kemangi.
3. Gunakan 1 batang serai geprek.
4. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
5. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdm gula jawa (me : skip).
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan 100 ml air.
9. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
13. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 cm jahe (me: skip).
16. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (me: skip).
17. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan Secukupnya saus tiram.

Langkah-langkah membuat 41. Rica rica Cakalang Suir Kemangi

1. Suwir-suwir cakalang yang sudah digoreng. Kalo saya, cakalangnya di ulek kasar. Sisihkan. Bersihkan kemangi. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Masukkan air, tambahkan gula jawa. Masak hingga airnya menyusut. Kemudian masukkan ikan cakalang. Tambahkan garam, merica, dan saus tiram. Tes rasa..
3. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Kemudian masukkan daun kemangi. Matikan api. Cakalang rica" siap disajikan dan disantap dengan nasi panas. Mantaaap☺️😍.