Gurame goreng Sambal kemangi. Lihat juga resep Sambal pindang kemangi enak lainnya. Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget!
Mumpung lagi musim mangga, yuk segera dibuat Resep Gurame Goreng Sambal Mangga nya bun.
Nikmati dengan nasi hangat yang pulen agar.
Selanjutnya adalah minyak goreng dipanaskan kemudian tumis bawang merah dan juga bawang.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gurame goreng Sambal kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame goreng Sambal kemangi yuk!
Bahan Gurame goreng Sambal kemangi
- Diperlukan 1 ekor ikan gurame sedang.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah besar.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
- Diperlukan 2 buah jeruk limau.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1 buah terasi matang.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya minyak.
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan.
Langkah-langkah memasak Gurame goreng Sambal kemangi
- Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, bilas. kemudian lumuri dengan garam sambil di remas remas lalu cuci bersih kembali agar tidak bau amis.
- Ulek bawang putih, sedikit jahe, dan sedikit kunyit, tambahkan garam dan penyedap rasa tambahkan sedikit air, sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, biarkan sampai benar benar panas, baru masukkan ikan guramenya..
- Biarkan agak ikan agak kering, baru dibalik, jika dirasa sudah mau mendekati matang, siram dengan bumbu ulek teruskan menggoreng sampai air bumbunya habis, tandanya saat penggorengan sudah tidak berisik, bolak balik ikan agar bumbu merata, setelah matang kemudian angkat..
- Untuk sambelnya, iris iris bawang merah, tomat, cabai rawit, sedikit jahe, sedikit kencur masukkan ke dalam cobek..
- Ulek kasar bahan yang sudah diiris sisakan setengah bawang merahnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, sedikit jahe, sedikit kencur, sedikit terasi.
- Goreng sebagian bawang merah yg sudah diiris tadi, siramkan bawang goreng dan minyaknya ke dalam sambal ulek tadi, test rasa. kemudian tambahkan jeruk limau dan kemangi..
- Masukkan goreng ikan gurame ke dalam sambal kemudian penyet penyet dengan ulekan agar sambal meresap lalu sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Kemarin udah bikin Tempe goreng ini bang cuma ga ada kemangi nya jadi ga di kasih kemangi. Bikin Nambah Nasi Terus - Cara Mudah Membuat Sambal Tempe Kemangi.
