Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Sobat dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Gunakan Bahan - Bahan.
- Sediakan 1 Ikat Sawi Hijau.
- Siapkan 1 Buah Wortel.
- Diperlukan 1 Bongkah Kembang Kol.
- Sediakan 1 Buah Telur.
- Siapkan Secukupnya Jamur.
- Diperlukan Secukupnya Bakso Sapi.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 Siung BawangPutih.
- Dibutuhkan 1 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 1 Sdm Tepung Maizena.
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay Goreng
- Potong-potong sayur, Jamur dan Bakso. Cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang dan lada) dan tumis dengan minyak goreng hingga wangi.
- Masukan wortel dan kembang kol terlebih dahulu masak setengah mateng, lalu masukan sawi, jamur, bakso sapi dan tambahkan air masak hingga mateng. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Pastikan rasanya sudah pas, setelah itu masukan telur yg telah dikocok dan cairan maizena tunggu hingga mendidih. Siap untuk disajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.