Ikan mas bumbu rujak. Sebenarnya bumbu ini merupakan bumbu sakainget (versi sunda, versi indonesia seingetnya), inget dulu si bibi yang bantu - bantu dirumah suka bikin olahan. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain..lezat.ikan mas bumbu rujak sangat cocok disajikan dengan nasi yang hangat bersama. Ikan mas di buang insang, isi perut, sisik dan dicuci. Teman-teman dapat menghidangkan Ikan mas bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mas bumbu rujak!

Bahan-bahan Ikan mas bumbu rujak

Siapkan 4 ekor ikan mas.
Gunakan 3 siung Kunyit.
Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Gunakan secukupnya Lada.
Gunakan 4 biji Kemirii sekitar.
Dibutuhkan Cabe merah iris miring.
Siapkan Cabe rawit hijau potong tengah.
Siapkan Jahee geprek.
Siapkan Daun salam.
Sediakan Daun sereh geprek.
Gunakan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Setelah itu Ikan Mas Bumbu Rujak siap dihidangkan. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya.

Cara membuat Ikan mas bumbu rujak

Pertama bersihkan ikan, setelah bersih lumuri dengan garam, kemudian goreng ikan minyaknya agak banyak ya bun.
Sambil nunggu ikan matang, haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit, lada, kemiri,sampai halus terakhir geprek jahe dan potong2 cabe rawit dan cabe merah masukan kedalam ulekan aduk rata.
Setelah ikan selesai digoreng, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh dan daun salam tambah airr beri garam dan penyedap secukupnya.
Tunggu agak meletup" lalu masukan ikan mas yg sudah digoreng aduk rata, koreksi rata.
Jangan terlalu surut ya kuahnya soalnya enak bangett buat makan,setelah rasa pas angkat dan sajikan.

Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap). Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.