Ikan masak kuning enakkkk. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam pengolahan ikan bandeng terdapat berbagai cara salah satunya adalah dimasak kuah kuning. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya.
Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Tp aku lebih suka pakai Yıl önce. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ikan masak kuning enakkkk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan masak kuning enakkkk yuk!
Bahan Ikan masak kuning enakkkk
- Diperlukan 1 ekor ikan kue/bawal/gurame (saya pake ikan kue agak besar).
- Siapkan secukupnya jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya merica,garam,penyedap jamur.
- Sediakan 6 siung bawang merah(biasa saya tambah sampai 10 siung biar wangi).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah kemiri.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Diperlukan 4 cm kunyit.
- Gunakan 1 buah tomat (pilih tomat buah yang kecil saja).
- Sediakan secukup nya air asam jawa.
- Gunakan secukup nya gula.
- Sediakan 1 lembar daun bawang (potong serong).
- Gunakan 4 buah cabe merah (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya minyak untuk tumis bumbu.
Langkah langkah Cara Membuat Ikan Nila Santan Kuning : - Bersihkan dan Cuci ikannya lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan - Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan laos. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar. - Tunggu mendidih - Masukkan ikan kembung, lalu masak sampai matang.
Langkah-langkah membuat Ikan masak kuning enakkkk
- Potong ikan jadi 3 bagian.. kerat bagian ikan dan lumuri dengan jeruk nipis,garam,merica,penyedap jamur secukup nya.. biarkan kurang lebih 30menit atau lebih sampai meresap.
- Kemiri dan kunyit di goreng sebentar sampai layu..kemudian di haluskan bersamaan dengan bawang merah,bawang putih dan cabe merah.
- Panaskan kuali,beri minyak secukup nya.. tumis bumbu halus sampai wangi.. masukkan serai yang sudah di geprek dan daun salam..kemudian masukkan tomat dan daun bawang beri air asam dan gula..
- Aduk perlahan kemudian tambahkan air secukupnya sampai kira2 ikan terendam sebagian..aduk kembali.. kemudian masukkan ikan...
- Diamkan beberapa saat sampai ikan meresap dan air menyurut.. jadi dehhh ikan masak kuning nya ^^.
- Notes : sebelum di masak,ikan nya di goreng dulu ya moms...
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep ikan mas, masak ikan mas, resep ikan bumbu kuning, resep masak ikan mas, olahan ikan mas, cara masak ikan mas Resep Aneka Puding enak cocok untuk buka Puasa - Resep Puding merupakan makanan yang enak dan bisa setiap saat dimakan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.