Sayur labu kuning ala manado. Iseng-iseng kami mengolah labu kuning dan daun pepaya jadi sayur santang (santan) ala Manado. Dengan tambahan ikan cakalang dan sambal jadi lebih mantap. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya.
Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar.
Buah ini sering dijadikan hidangan dalam setiap bulan puasa.
Kumpulan Khasiat dan manfaat bahan bahan herbal dan alami yang kami rangkum dengan mudah untuk di baca dan di pahami.
Kalian dapat memasak Sayur labu kuning ala manado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur labu kuning ala manado yuk!
Bahan-bahan Sayur labu kuning ala manado
- Dibutuhkan secukupnya Kacang panjang.
- Siapkan 2 buah terong ungu ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah jagung ukuran kecil.
- Gunakan Teri medan segenggam,bisa ganti dengan ikan asin apapun yah.
- Sediakan Bumbu.
- Diperlukan 1 bungkus Santan instan 30ml.
- Gunakan 500 ml Air.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit simpul.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 buah sereh geprek.
- Siapkan Sedikit jahe geprek.
- Siapkan 1/4 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat sayur bening labu kuning yang enak. yuk dicoba resep sayur. Tepatnya labu kuning, itu agar bubur Manado menjadi kuning. Kalau buburnya kuning dengan labu pasti kental dicampur dengan jagung manis dan sayur kangkung dan bayam lengkaplah sudah. Jadi bubur Manado tanpa labu itu bukan bubur Manado namanya.
Cara membuat Sayur labu kuning ala manado
- Tumis bawang merah dan putih sebentar lalu masukkan ikan teri,menyusul daun kunyit dan pandan lalu sereh dan jahe tumis hingga harum.
- Masukkan air tunggu mendidih masukkan labu kuning dan jagung,tunggu sampai stgh matang lalu masukkan terong dan kacang panjang,setelah kembali mendidih masukkan santan garam dan penyedap rasa koreksi rasa dan cek kematangan sayuran.
- Siap di nikmati...
Fakta tentang labu kuning untuk halloween. Coba cari jawabanmu di dalam artikelnya. Pumkin atau labu kuning akan diukir menyerupai wajah menyeramkan yang terkenal dengan nama Jack-O'-Latern, maskot utama Halloween yang dirayakan tiap tahun oleh. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
