Capcay Goreng Seafood sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Capcay Goreng Seafood sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng Seafood sederhana!
Bahan-bahan Capcay Goreng Seafood sederhana
- Diperlukan Sayuran: wortel,kubis,sawi putih,bunga kol (bisa lainnya).
- Dibutuhkan 1 batang Daun prei.
- Sediakan 3 buah bawang putih geprek.
- Diperlukan 1/2 bawang bombai iris.
- Dibutuhkan secukupnya Udang.
- Sediakan Sosis.
- Siapkan secukupnya Lada, gula,garam.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Saos tiram.
- Diperlukan Saos tomat 1 saset kecil.
- Siapkan Tepung tapioka 2sdm (dilarutkan dalam air).
Langkah-langkah memasak Capcay Goreng Seafood sederhana
- Tumis bawang putih,jahe dan bawang bombai hingga harum, lalu masukan udang,sosis,berikutnya wortel..
- Tambahkan sedikit air agar wortel lekas empuk..
- Masukan bumbu2 lainnya.tunggu hingga air mendidih lalu masukan sayuran lainnya(dimulai dari yg paling keras).bisa ditambahkan air bila kurang.tunggu sayur agak empuk..
- Masukan cairan tapioka.aduk bentar hingga agak mengental. Koreksi rasa.sajikan.
