Ikan kecap kunyit rawit. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis.
Ikan bakar ini juga cocok. - Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, lalu tambahkan cabe rawit utuh, aduk rata.
Lumuri dulu dengan bubuk kunyit, bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, kemudian goreng. - Masukkan kecap manis, aduk dan masukkan lele goreng. masak hingga bumbu meresap.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ikan kecap kunyit rawit hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kecap kunyit rawit yuk!
Bahan Ikan kecap kunyit rawit
- Dibutuhkan 1 kg ikan kuwe atau ikan tenggiri.
- Diperlukan cabai rawit merah 20 atau lebih utuh cabainya.
- Dibutuhkan 5 bawang merah diiris.
- Gunakan 5 bawang putih diiris.
- Sediakan jahe kira2 sejempol iris seperti korek api.
- Gunakan kunyit 1 setengah ruas jari telunjuk iris seperti korek api.
- Siapkan daun bawang iris miring besar 2 tangkai.
- Diperlukan secukupnya air putih.
- Diperlukan sagu sedikit utk mengentalkan kuah ikan.
- Diperlukan bumbu:.
- Gunakan 1 sdm kecap manis bango.
- Diperlukan secukupnya gula pasir kurleb setengah sdt.
- Dibutuhkan secukupnya garam seujung sendok.
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin jempol secukupnya.
- Siapkan secukupnya penyedap royco.
- Dibutuhkan lada.
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Jadikan kecap ikan cocolan dengan cara menambahkan irisan cabai rawit. Rolade ikan akan lebih keluar rasanya kalau dibubuhi kecap ikan. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam.
Cara membuat Ikan kecap kunyit rawit
- Goreng ikan kasih garam sedikit setelah coklat keemasan setelah matang angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukkan jahe dan kunyit tumis setelah harum kasih kecap asin sedikit harum lalu kasih air kira2 setengah gelas air sehabis itu masukkan cabai kasih kecap manis royco garam gula koreksi rasa manis asin ke gurih klo sudah masukkan ikan mendidih masukkan air sagu sedikit setelah kental masukkan daun bawang lalu angkat siap disajikkan,selamat mencoba.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Bahan untuk Ikan Bakarnya. ikan nila sebanyak yang Anda mau (kerati dulu sisiknya). Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, garam dan jahe.
