Ikan acar kuning Mantaf. Ikan acar kuning (Foto : Instagram/@berbagiresep). Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Menu ini juga sering ditemui di rumah makan atau restoran-restoran favorit khas Sunda.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ikan acar kuning Mantaf hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan acar kuning Mantaf!
Bahan-bahan Ikan acar kuning Mantaf
- Gunakan 1 ekor Ikan (ikan trakulu atau ikan kue).
- Diperlukan BUMBU halus.
- Siapkan 8 bji kemiri.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan bahan kasar.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah d potong besar.
- Sediakan 5 biji Cabe rawit.
- Siapkan 1 serei geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1 SDM Cuka (tergantung selera ya).
- Gunakan Minyak goreng untuk mengoreng.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Inilah dia cara membuat masakan ikan nila acar kuning. Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Cara memasak Ikan acar kuning Mantaf
- Cuci bersih ikan,kemudian beri jeruk nipis dan garam,kemudian taburi ke ikannya.lalu di goreng sampai kecoklatan.
- Setelah ikan masak,angkat dan tiriskan,.
- Masak bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan bumbu kasarnya,aduk2 sampai betul2 harum,masukkan garam,cuka,gula beri sedikit air,jika terlalu asam.kemudian taburi ke ikannya.selamat mencoba..
Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe. I finally found a recipe that perfect for my kembung.
