Kuah Garang asem benings.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kuah Garang asem benings hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah Garang asem benings yuk!
Bahan-bahan Kuah Garang asem benings
- Siapkan 300 gram ikan kuwe rambe.
- Sediakan 150 gram Buah labu kuning.
- Diperlukan 3 butir Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan sedikit Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 ruas kecil lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 2 buah asam kering.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara memasak Kuah Garang asem benings
- Cuci bersih ikan kuwe rambe dan buah labu kuning kemudian, potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam..
- Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air, masukkan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk purut, dan buah asam..
- Kemudian masukkan buah labu kuning dan ikan kuwe rambe. Koreksi rasa. Tunggu smpai matang. Boleh di tambahkan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.😉.
