Resep: Ikan Pangek Anti Ribet!

Ikan Pangek.

Kalian dapat menyiapkan Ikan Pangek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Pangek yuk!

Bahan-bahan Ikan Pangek

1. Gunakan Ikan kuwe.
2. Siapkan 2 cm Kunyit.
3. Diperlukan Secukup nya garam.
4. Siapkan 1 sereh geprek.
5. Siapkan 3 Daun Jeruk.
6. Gunakan Bahan Haluskan.
7. Diperlukan 8 Bawang merah.
8. Gunakan 5 Bawang putih.
9. Siapkan 3 cm jahe.
10. Sediakan 3 cm kunyit.
11. Siapkan 15 gram Kemiri.
12. Diperlukan Secukup nya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Siapkan Toppings.
15. Diperlukan 5 Cabe merah keriting potong bagi 2 lebarkan.
16. Sediakan 10 Bawang merah kupas.
17. Siapkan 6 Cabe rawit merah.

Cara membuat Ikan Pangek

1. Lumuri ikan kuwe dengan Kunyit dan garam, diamkan 15-20 menit.
2. Lalu goreng ikan kuwe, tiriskan.
3. Panaskan minyak dan masukkan bahan halus dengan 1 sereh, 3 daun jeruk sampai wangi.
4. Masukkan ikan kuwe tersebut dan cemplungkan toppingnya.
5. Sesudah wangi, angkat lalu sajikan.