Resep: Tauco ikan yang Enak!

Tauco ikan. Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan direndam dengan air garam. Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini.

Satu pekerjaan terakhir yang perlu kita lakukan adalah mempersiapkan tauco dengan segenap. Memasak tauco ikan jamur kuping tepat untuk hidangan sahur. Sebab bahan dasar adalah ikan yang mengandung protein tinggi. Kawan-kawan dapat memasak Tauco ikan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tauco ikan yuk!

Bahan Tauco ikan

1. Gunakan 1 kg Ikan Laut (Bawal, Kuwe, Tenggiri dll).
2. Siapkan 2 Sdm Tauco.
3. Siapkan 100 gr Takokak/Rimbang.
4. Diperlukan 2 papan Pete.
5. Diperlukan Iris Bahan.
6. Diperlukan 7 buah Cabe Keriting Ijo.
7. Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
8. Dibutuhkan 2 Buah Tomat Ijo.
9. Dibutuhkan 7 Siung Bawang Merah.
10. Diperlukan 5 Siung Bawang Putih.
11. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 2 cm Jahe.
13. Diperlukan 1 ruas Lengkuas/Laos.
14. Diperlukan Santan Kental dari 1/2 Kelapa Parut.
15. Sediakan sesuai selera Asam Jawa.

Merdeka.com akan membagi resep sahur tauco ikan jamur dikutip dari. Perpaduan ikan tenggiri dengan bahan lainnya berupa tauco serta cabai hijau menjadikan masakan ini Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau, berikut ini. Manfaat dari tauco bagi kesehatan tubuh adalah hal yang sangat menarik untuk diketahui. Tauco diolah dari biji kedelai yang difermentasi.

Langkah-langkah memasak Tauco ikan

1. Cuci Bersih Ikan tambahkan Garam secukupnya dan air perasan jeruk nipis. Diamkan. Kemudian Goreng Sebentar sekitar 3/4 matang.Sisihkan.
2. Tumis Bahan Iris sampai wangi. Selain Cabe iris dan tomat kemudian masukan Takokak atau Rimbang dan Pete. Masak sampe berubah warna. Kemudian masukan cabe iris dan tomat ijo.
3. Masukan Tauco dan Secukupnya Gula dan Air asam jawa. Masukan Santan kemudian Tes Rasa. Catatan Berhubung umumnya tauco sdh asin jangan ditambah garam..
4. Terakhir masukan Ikan yang sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.

Produk tauco sendiri sudah cukup banyak ditemukan saat. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Ikan bawal tauco adalah salah satu menu rumahan khas Sunda yang bisa Anda cicipi.