Ikan kuwe bumbu kuning. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe. Ciri khas dari ikan ini yaitu memiliki sirip ekor yang yang berwarna kuning.
Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya.
Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan kuwe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kuwe bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan kuwe bumbu kuning
- Gunakan 1 ekor ikan kuwe uk sedang.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan bahan pelengkap.
- Gunakan daun bawang iris serong tebal.
- Sediakan bawang merah iris kasar.
- Siapkan cabe rawit merah atau hijau.
- Gunakan tomat hijau atau merah (saya pakai tomat ceri).
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe? Atau ingin tahu habitat ikan kuwe rambe?
Cara membuat Ikan kuwe bumbu kuning
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dg air perasaan lemon atau cuka. Diamkan kurleb 10menit kemudian cuci bersih. Tiriskan lalu goreng hingga matang..
- Haluskan bw merah bw putih, kemiri, ketumbar dan jahe..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Masak bumbu sampai keluar minyak dan bumbu menjadi menggumpal..
- Tambahkan air secukupnya lalu masak sebentar. Masukan air perasan lemon, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan..
- Terakhir masukkan irisan bawang merah, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Masak hingga air sedikit asat. Cek rasa. Lalu ikan dapat disajikan..
Siapa sih yang tak kenal kuwe, salah satu jenis ikan air laut konsumsi yang juga bisa dijadikan sebagai ikan hias air laut. Ikan ini sudah banyak diperjualbelikan dengan harga ekonimis, baik kuwe. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum.
