Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Kamu dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay goreng yuk!
Bahan Capcay goreng
- Siapkan 2 buah wortel, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 bonggol kembang kol, potong².
- Diperlukan 1 ikat caisim.
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil/sedang.
- Sediakan 6 biji baso sapi/ayam, iris sesuai selera.
- Gunakan 4 ekor udang.
- Gunakan 1 buah tomat, iris².
- Dibutuhkan 4 siung besar bawang putih, geprek cincang.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 sdm maizena, larutkan dgn air.
- Gunakan 1 sdt kecap inggris.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (sy pake maggie 1 1/2 bks).
- Sediakan Secukupnya lada putih bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan harum, masukkan wortel+kembang kol, beri air, disusul baso+udang+caisim+tomat, beri saos tiram+kecap inggris+penyedap rasa+lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga matang, terakhir beri larutan maizena, aduk² sbtr, matikan kompor. Siap dihidangkan 😊.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
