Ikan kuwe balado. Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe? Ikan ini sudah banyak diperjualbelikan dengan harga ekonimis, baik kuwe muberang, mubara, maupun gt (giant trevally). Hidangan ini menggunakan bumbu dasar merah yang terdiri dari bawang.
Manfaat Ikan GT ( Gerong ).
Ikan Kuwe yang Dalam bahasa Inggris lebih dikenal dikenal dengan nama giant trevally atau GT (dibaca jiti) ini cukup banyak beredar di Perairan Indo.
Ikan kuwe merupakan ikan tangkapan umum pada kawasan tropis Indo pasifik.
Kamu dapat membuat Ikan kuwe balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kuwe balado!
Bahan Ikan kuwe balado
- Sediakan 3 ekor ikan kuwe.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu balado:.
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ikan.
- Siapkan jika suka Penyedap.
- Diperlukan 1 batang bawang daun.
Jenis ikan air laut ini merupakan ikan. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. See the recipe for Ikan Balado (Padang-Style Grilled Mackerel with Sambal) »Ingalls Photography.
Cara membuat Ikan kuwe balado
- Bersihkan ikan, bagi menjadi 2. Rendam dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit..
- Bilas ikan dengan air bersih. Sisihkan. Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam. Baluri pada ikan hingga meresap..
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.
- Haluskan bumbu balado,... Tumis hingga harum. Beri sedikit air. Masukkan kecap manis, penyedap,dan bawang daun. Aduk- aduk hingga rata. Terakhir masukkan ikan..
- Saya tidak menggunakan garam di bumbu balado karena sudah menggunakan penyedap dan kecap manis ya..
- Selamat mencoba ^-^.
Ikan gurame, bawal, baronang, kerapu, kuwe, kakap, nila, lele bahkan cumi bisa dipesan dengan cara dibakar. Makin sedap dinikmati dengan tumis buncis, tauge serta kangkung. Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
