Resep: Capcay Goreng yang Renyah!

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Goreng yuk!

Bahan Capcay Goreng

1. Gunakan 5 buah baso ikan.
2. Diperlukan 2 buah wortel dipotong miring.
3. Diperlukan 300 gr kembang kol.
4. Diperlukan 100 gr pakcoy.
5. Diperlukan 7 buah jamur iris tipis.
6. Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
7. Dibutuhkan Bawang bombay.
8. Diperlukan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
9. Dibutuhkan 1 sdm Saus tiram.
10. Dibutuhkan 1 sdt Minyak wijen.
11. Gunakan 1 sdt Kecap asin.
12. Diperlukan Minyak untuk menumis.
13. Gunakan Air sagu.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng

1. Wortel dipotong2 kemudian rebus sebentar. Jika pakai wortel import part ini boleh diskip..
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan baso ikan dan jamur aduk, Masukkan kembang kol aduk sebentar. Lalu masukkan pakcoy aduk. Sampai agak layu..
3. Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Lalu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air kira2 150 ml. Koreksi rasa. Terakhir masukkan wortel..
4. Setelah mendidih masukkan air sagu sedikit saja. Dan capcay goreng siap disajikan..

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.