Ikan Kuwe Bakar π Bumbu Minimalis Sambel Dabu2.
Kamu dapat memasak Ikan Kuwe Bakar π Bumbu Minimalis Sambel Dabu2 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kuwe Bakar π Bumbu Minimalis Sambel Dabu2 yuk!
Bahan Ikan Kuwe Bakar π Bumbu Minimalis Sambel Dabu2
- Dibutuhkan πBahan Ikan Bakar.
- Diperlukan 1 kg Ikan Kuwe.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah Jeruk nipis kecil.
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan πBahan Sambel Dabu2.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit besar.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit kecil hijau.
- Dibutuhkan (jumlah cabe rawit sesuai selera).
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3/4 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan daun kemangi kalau suka.
Cara memasak Ikan Kuwe Bakar π Bumbu Minimalis Sambel Dabu2
- Ikan Bakar π:.
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dari 3 buah jeruk nipis dan garam 1 sdm sekitar 15 menit..
- Iris bawang merah... Panaskan minyak sayur, goreng bawang merah sampai kecoklatan.....
- Buat bumbu oles..Masukan ke satu wadah, bawang merah goreng, minyak bekas masak bawang merah ditambah 1 sdm garam.
- Siapkan tempat untuk memanggang, buat bara..
- Oles ikan kuwe dengan bumbu oles tadi.....
- Setelah bara siap, ikan dipanggang sampai matang...sekali2 dioles bumbu oles....jangan lupa dibalik ya....nanti mateng sebelah.....hihihi...bagian manggang my π....
- Sambel Dabu2:.
- Siapkan bahan2nya.
- Iris cabe rawit, tomat, bawang merah dadu kecil......
- Campur dalam wadah....tambah gula pasir, garam, air perasan 1 buah jeruk nipis..
- Panaskan minyak sayur....guyur sambel dengan minyak panas....taburi dengan daun kemangi secukupnya kalau suka.
- Taraaaa....jadi deh....sueeegerrr.....
- 06/05/2017, malem2....ujan....stok ikan di freezer ada....bakar ikan lagi deh.....mmmm....yummy...πππ.