Cara Memasak Capcay goreng Kekinian

Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay goreng yuk!

Bahan-bahan Capcay goreng

1. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak.
3. Siapkan 2 sdm saus tiram.
4. Sediakan 5 sdm saus tomat.
5. Gunakan secukupnya totole.
6. Siapkan secukupnya garam.
7. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan secukupnya gula.
9. Diperlukan 2 buah wortel, potong miring.
10. Gunakan secukupnya sawi hijau.
11. Gunakan 1 buah sosis potong sesuai selera.
12. Diperlukan 8 buah bakso sapi dan baso ikan potong sesuai selera.
13. Gunakan 1 buah tofu, goreng setengah matang.
14. Gunakan 2 buah ceker, rebus dengan air (untuk kaldu).
15. Dibutuhkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
16. Sediakan 2 sdm margarin utk menumis.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Cara membuat Capcay goreng

1. Lelehkan margarin, kemudian masukkan bawang putih jika sudah harum masukkan bawang bombay tumis hingga bawang bombay matang.
2. Masukkan air kaldu dari ceker, kemudian masukkan wortel hingga air mendidih.
3. Setelah itu masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong2, tofu, kemudian beri garam, lada, gula, totole, saus tiram, saus tomat.
4. Terakhir masukkan sawi hijauu, koreksi rasa apabila sudah cukup kemudian tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental.
5. Capcayy goreng superr simplee siap disajikannn.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.