Pecak ikan kuwe. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan.
Manfaat Ikan GT ( Gerong ). Ikan Kuwe yang Dalam bahasa Inggris lebih dikenal dikenal dengan nama giant trevally atau GT (dibaca jiti) ini cukup banyak. Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu • Ikan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pecak ikan kuwe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecak ikan kuwe yuk!
Bahan-bahan Pecak ikan kuwe
- Sediakan 3 ekor ikan kuwe.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah rawit merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Dibutuhkan 1 buah temu kunci (sya pke yg pling panjang).
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan sedikit penyedap.
- Gunakan 200-250 ml air panas.
- Dibutuhkan 1 bungkus bumbu racik ikan.
Bahan bahan untuk COBEK/PECAK IKAN MUJAER ikan mujaer Bumbu Bawang merah Bawang putih Kencur Cabe Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging. Saung bambu kuning jl raya pondok petir,harga murah tp rasa&tempat tidak murahan PECAK IKAN.
Cara membuat Pecak ikan kuwe
- Cuci bersih ikan, kerat", kmudian lumuri dgn bumbu racik ikan diamkan slama 30 mnit agar bumbu bnr" meresap.
- Jika sudah meresap goreng ikan hingga matang.
- Sangrai semua bumbu (bawang merah, jahe, rawit merah, cabe merah dan temu kunci) sampai khitaman d'salah 1 sisi nya.
- Tumbuk bumbu yg tlah d'sangrai td (jgn tlalu halus) jgn lupa beri garam & penyedap. Koreksi rasa.
- Jika sudah tambahkan perasan jeruk nipis & tuang air panas.
- Tata ikan d'piring kmudian tuang bumbu yg sudah jd. Siap d'hidangkan.....
Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Pemberian pakan pada ikan lele sangat mempengaruhi keberhasilan peternak. Dia bisa makan hewan lain seperti ikan kecil, atau ganggang dan lumut. Di kolam budidaya, pakan lele dikhususkan.