Balada ikan asin bulu ayam krispi. Biasanya anak kos sengaja menyimpan stok ikan asin krispi, buat jaga-jaga lapar mendadak di malam hari. Masalahnya, beberapa orang kesulitan membuat ikan asin goreng yang renyahnya tahan lama. Biasanya segera berubah lembek dalam hitungan jam.
Ciri khas dari ikan asin bulu ayam adalah memiliki bentuk tipis dan berwarna putih.
Ikan asin ternyata telah masuk daftar menu sejak Jawa Kuno.
Disajikan pada acara keagamaan sampai ke meja makan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Balada ikan asin bulu ayam krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balada ikan asin bulu ayam krispi!
Bahan-bahan Balada ikan asin bulu ayam krispi
- Gunakan 100 gram ikan asin bulu ayam.
- Gunakan 1 batang serei.
- Siapkan secukupnya Garam dan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir cabe keriting besar.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Diperlukan 2 sdm gula merah disisir halus.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Langkah-langkah membuat Balada ikan asin bulu ayam krispi
- Siapkan bahan. Goreng ikan asin, sisihkan. Blender bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dg api kecil sambil terus diaduk, masukkan serei dan garam, koreksi rasa. Masak hingga mengental dan minyak keluar, masukkan ikan asin asin yg sudah digoreng td. Aduk terus sampai bumbu tercampur rata. Matikan api..
- Siap dihidangkan bersama nasi panas... 💜 Ky kerupuk kata anak saya ikan asinnya... Krispi² pedas manis....
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. Ikan asin sendiri merupakan salah satu olahan dari ikan yang cukup terkenal. Masukkan ikan asin bulu ayam yg sudah di goreng. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup supaya tetap krispi. Dinamakan ikan asin bulu ayam karena bentuk ikan ini sangat tipis seperti bulu ayam.
