Resep: Ikan Kuwe Bumbu Tauco Anti Ribet!

Ikan Kuwe Bumbu Tauco.

Sobat dapat menghidangkan Ikan Kuwe Bumbu Tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kuwe Bumbu Tauco yuk!

Bahan-bahan Ikan Kuwe Bumbu Tauco

1. Diperlukan 10 ekor ikan kuwe.
2. Diperlukan 1/2 butir jeruk nipis *diperas ya<br>.
3. Dibutuhkan 1 sdt garam<br>.
4. Diperlukan 8 siung bawang merah<br>.
5. Diperlukan 4 siung bawang putih<br>.
6. Dibutuhkan 2 sdm tauco<br>.
7. Sediakan 1/2 sdt garam<br>.
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir<br>.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur<br>.
10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk<br>.
11. Dibutuhkan 1 sdt gula jawa<br>.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas *iris tipis<br>.
13. Sediakan 4 lembar daun salam<br>.
14. Diperlukan 1/2 gelas belimbing air putih<br>.
15. Diperlukan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ikan & menumis.

Langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Bumbu Tauco

1. Cuci bersih ikan, rendam 15 menit dengan air perasan jeruk nipis & garam Setelah 15 menit goreng ikan hingga kering Pisahkan ikan ke piring saji Iris tipis semua bawang, lengkuas *sudah dicuci & dikupas kulitnya Tumis irisan bawang, lengkuas, dan daun salam hingga wangi Masukkan tauco & air Masukkan garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur & lada bubuk Tunggu hingga surut kemudian siramkan pada ikan yg sudah digoreng.