Cara Membuat Pesmol Ikan Kuwe Untuk Pemula!

Pesmol Ikan Kuwe.

Kalian dapat membuat Pesmol Ikan Kuwe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Kuwe!

Bahan-bahan Pesmol Ikan Kuwe

1. Gunakan 4 potong besar (dari 1 ekor ikan kuwe).
2. Sediakan Minyak goreng.
3. Dibutuhkan 2 sdt minyak wijen.
4. Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk.
5. Dibutuhkan 100 ml air.
6. Dibutuhkan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
10. Gunakan 4 butir kemiri.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt lada.
13. Sediakan secukupnya Kunyit dan jahe.
14. Sediakan Bumbu utuh.
15. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
16. Gunakan 10 buah cabe rawit.
17. Sediakan Lengkuas dan sereh.

Cara membuat Pesmol Ikan Kuwe

1. Cuci bersih ikan, beri garam dan goreng hingga matang (tdk usah sampe garing).
2. Panaskan 2 sdm minyak sayur dan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, masukan bumbu utuh, beri bumbu penyedap (gula, garam, kaldu bubuk), cek rasa, tambah air bila dirasa kurang terakhir masukan ikan. Aduk hingga bumbu tercampur rata dgn ikan. Angkat dan Siap sajikan.