Ikan Kuwe Bumbu Kuning. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe. Ciri khas dari ikan ini yaitu memiliki sirip ekor yang yang berwarna kuning.
Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya.
Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ikan Kuwe Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kuwe Bumbu Kuning!
Bahan Ikan Kuwe Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ikan kuwe.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 1 Penyedap rasa (royco ayam) secukupnya.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 2 gelas Air mineral.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Kuning.
- Siapkan 1 kunir kecil.
- Dibutuhkan 1 jahe.
- Diperlukan 3 biji bawang putih.
- Diperlukan 1 sereh.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 laos kecil.
- Siapkan Bumbu untuk di tumis.
- Diperlukan 2 cabai merah.
- Dibutuhkan 3 biji bawang merah.
- Sediakan 1/2 tomat.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe? Atau ingin tahu habitat ikan kuwe rambe?
Cara membuat Ikan Kuwe Bumbu Kuning
- Siapkan ikan kuwe terlebih dahulu bersihkan dan lumuri dengan dan jeruk nipis tunggu hingga meresap..
- Siapkan bumbu untuk bumbu kuning dan bumbu utk ditumis.
- Menyiapkan bumbu kuning. Bawang putih, jahe, kunir, sereh dan kemiri di ulek smpe halus tambahkan garam secukupnya atau 1 sendok teh. Setelah halus pindahkan ke wadah dan langsung menyiapkan wajan dan minyak utk ditumis brsma bumbu tumis..
- Untuk Bumbu yang ditumis yaitu bawang merah dan cabai di potong tipis atau kecil tidak di ulek jadi satu denga bumbu kuning. Ini hanya dipotong2 saja..
- Setelah bumbu sudah siap semua, kita goreng ikan kuwe yg td sudah dilumurin dengan garam dan jeruk nipis. Goreng ikan klo bsa matang tp tdk terlalu kering kriuk. Setelah matang angkat dan tiris di kertas untuk menyerap minyak agar tdk terlalu bnyak minyak..
- Tumis bumbu kuning dengan minyak goreng sedkit. Setelah berbau harum masukkan bawang merah dan cabai yg sudah diiris tipis-tipis, hanya bawang merah dan cabai untuk tomat di masukkan diakhir setelah ikan masuk..
- Setelah bawang merah berbau harum masukkan 2 gelas air mineral dan aduk hingga rata..
- Masukkan ikan kuwe yg telah digoreng tadi lalu bolak balik kan agar bumbu trserap dan tunggu hingga mendidih, tambahkan 1 sdt penyedap rasa,1 sdm gula pasir dan 1 sdt garamaduk hingga rata.Tunggu hingga air menjdi berkurang. Lalu tambahkan tomat diakhir. Seatelah dirasa enak matikan kompor dan sajikan selagi hangat..
Siapa sih yang tak kenal kuwe, salah satu jenis ikan air laut konsumsi yang juga bisa dijadikan sebagai ikan hias air laut. Ikan ini sudah banyak diperjualbelikan dengan harga ekonimis, baik kuwe. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum.
