Ikan kue bakar pedas. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ikan kue bakar pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kue bakar pedas yuk!
Bahan Ikan kue bakar pedas
- Gunakan 3 ekor ikan kue.
- Dibutuhkan Jeruk nipis untuk mencuci.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis (tambahkan jika suka manis).
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 7 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit (optional).
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Lalapan.
- Diperlukan Sambel.
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila. Sudah menjadi rahasia umum, jika ikan bakar memiliki cita saya sangat lezat apalagi jika dimakan dengan satu piring nasi putih hangat pasti akan menggugah selera makan kita.
Langkah-langkah membuat Ikan kue bakar pedas
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis & garam. Rendam sebentar (3-5 menit). Cuci bersih, tiriskan..
- Kerat-kerat badan ikan supaya bumbu meresap ke daging ikan..
- Tumis bumbu halus. Campurkan dgn kecap dan garam. Lumuri badan ikan dengan bumbu, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Boleh jg ikan disimpan dulu di dalam kulkas tapi jgn di freezer..
- Panaskan margarin..
- Panggang ikan dengan api kecil supaya matang sempurna. Tutup ikan namun jgn terlalu rapat supaya tidak berembun & berair..
- Balik ikan sambil dilumuri mentega supaya rasa ikan tambah gurih..
- Angkat jika ikan sudah matang dan berwarna kecoklatan..
- Sajikan dengan lalapan dan nasi panas. Selamat mencoba & menikmati..
Oke kembali lagi ke ikan bakar, di indonesia umumnya terdapat dua jenis ikan bakar yang biasa dimasak banyak orang. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis - Menyajikan menu ikan bakar yang enak sebagai variasi menu makan harian bisa diolah dengan bahan yang mudah. Bermacam jenis ikan bila dimasak dengan cara dibakar tentunya akan memberikan suguhan hidangan dengan rasa dan aroma yang. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana. pendahuluan --Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol Bersihkan ikan sampai bersih rendam dengan air jeruk untuk menghilangkan bau amis.
