Oseng ikan asin japuh. Nah, untuk membersihkan ikan asin jambal roti yang pertama, bisa dilakukan dengan membersihkan bagian permukaan ikan secara merata. Ikan asin japuh memiliki daging tebal dan sisik yang begitu mudah dibersihkan. Selain itu, ikan ini pun durinya agak lunak seperti bandeng presto, sehingga di wilayah Bakauheni, Lampung Selatan kerap kali dijadikan dendeng.
Biasanya Ikan Japuh ini hidup dengan cara bergerombol di pantai dengan perairan yang tenang.
Para nelayan menggunakan Ikan Japuh ini sebagai komoditi perdagangan tersendiri dalam bentuk ikan asin.
Goreng ikan asin sampai menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar. b.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Oseng ikan asin japuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng ikan asin japuh yuk!
Bahan-bahan Oseng ikan asin japuh
- Sediakan 6 ekor ikan asin japuh.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Diperlukan 7 cabai rawit merah.
- Sediakan 15 cabai hijau keriting (6 biarkan utuh sisanya diiris).
- Dibutuhkan 5 cabai hijau besar.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Diperlukan 1 tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan Bumbu lain :.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (secukupnya).
- Gunakan Kecap manis (sesuai selera).
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya. c. Kalau sudah, kecilkan api, masukkan ikan asin pakang. Oseng Ikan Lele Pedas Sedap Cepat Saji, Di Jamin Ketagihan. Tumis Ikan Kembung Bumbu Pecah, Sedapnya Pedas Gila.
Langkah-langkah membuat Oseng ikan asin japuh
- Goreng ikan asin, sisihkan, lalu tumis semua bumbu iris dan cabai hijau keriting utuh sampai harum, masukkan salam dan lengkuas, beri air sedikit (agak nyemek2 gtu), tambahkan penyedap rasa dan kecap, aduk rata lalu masukkan ikan asin japuh dan oseng sebentar..check rasa, jika udah pas..angkat..segera ambil sepiring nasi putih...makan dech.. dijamin nambah...
Buat kamu penyuka oseng-oseng ikan asin, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan. Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho. Resep: Sempurna Oseng Asin Japuh Instruksi. Resep: Appetizing Oseng Terong Katuk Perbandingan.
