Ikan kwe bumbu cabai. Pasalnya, rasa gurih dan lembut dari daging ikan yang berpadu dengan sambal cabai hijau yang segar, akan membuat santap siang semakin lezat. Yuk, kita simak resep berikut ini agar anda bisa menyajikan sajian ikan lele sambal cabai hijau. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung mineral dan vitamin.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Teman-teman dapat membuat Ikan kwe bumbu cabai hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kwe bumbu cabai yuk!
Bahan-bahan Ikan kwe bumbu cabai
- Gunakan Ikan kwe (bersihkan).
- Sediakan 4 air jeruk nipis.
- Gunakan 2 Tomat (potong2).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan sedikit Minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya Saus tiram.
- Dibutuhkan sedikit Garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Dibutuhkan 3 cabe rawit.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Bumbu ikan atau seafood bakarnya berupa saus dermaga, saus kecap, saus jimbarand dan saus cabai hijau. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ikan kuwe bakar yang lembut dan enak disantap dengan nasi.
Cara memasak Ikan kwe bumbu cabai
- Baluri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Setelah itu goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering ya).
- Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus tersebut. Masukan tomat, minyak wijen, saus tiram dan air (apinya kecil saja ya). Aduk-aduk lalu masukan ikan goreng. Oseng hingga ikan tercampur dengan bumbu. Makanan siap disajikan.
Udah pada masak blom, untuk menu makan siang, semoga pada udah ya, kalau Assalamualaikum. Selain cabai segar, beberapa orang memilih untuk menyetok bubuk cabai atas alasan kepraktisan. Kami juga akan merekomendasikan beberapa produk bubuk cabai populer seperti Bon Cabe, Koepoe-Koepoe, dan Lemonilo. Masukkan air, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, tomat, fiber creme, kecap asin, dan kecap manis. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian.
