#56. Ikan goreng kuek sambal kemangi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak #56. Ikan goreng kuek sambal kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #56. Ikan goreng kuek sambal kemangi yuk!
Bahan #56. Ikan goreng kuek sambal kemangi
- Diperlukan 1 ekor ikan kuek.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan sambal kemangi;.
- Gunakan 1 genggam kemangi (metik halaman rumah).
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara memasak #56. Ikan goreng kuek sambal kemangi
- Sementara siapkan bahan sambal kupas duo bawang cuci bersih bersama cabe dan tomat serta kemangi, tiriskan..
- Besihkan ikan sayat2 dagingnya dan cuci sampai bersih. Kemudian tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit, cuci bersih tiriskan..
- Panaskan minyak goreng ikan sampai matang dan warna kecoklatan. Jangan lupa dibalik dan goreng sampai matang, angkat tiriskan..
- Panaskan minyak tumis duo bawang cabe dan tomat kecuali kemangi, angkat tiriskan..
- Ulek sambal tambah garam gula tes rasa kalo sudah pas masukkan kemangi campur kembali..
- Masukkan ikan goreng kedalam sambal hidangkan bersama nasi hangat😊.