Ikan bakar padang dengan teflon & arang. Banyak jenis kuliner berbahan ikan yang dapat diolah dengan cara dibakar bara api ataupun dipanggang salah satunya ikan Nila. Pada kesempatan ini tipstriksib akan menyajikan cara membakar ikan nila dengan menggunakan teflon pada dasarnya sama saja membakar ikan dengan. Holla bundaa. kali ini saya share resep ikan panggang atau bakar akek teflon lo. nah ini mepermudah buat kalian yg ga punya alat untuk membakar ikan.

Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan bakar padang dengan teflon & arang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bakar padang dengan teflon & arang!

Bahan Ikan bakar padang dengan teflon & arang

Sediakan 1 kg ikan kuwe uk sedang. bisa diganti dgn ikan kembung, mas dll.
Siapkan 250 ml santan.
Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Diperlukan 1 btg sereh.
Sediakan Daun kemangi padang (bisa diganti kemangi lalap/skip).
Diperlukan Daun kunyit iris (bisa di skip).
Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Dibutuhkan secukupnya Garam.
Diperlukan Bumbu halus.
Diperlukan 6 buah cabe merah keriting.
Diperlukan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 cm jahe.
Diperlukan 2 cm kunyit.
Sediakan 2 cm lengkuas.
Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
Gunakan Bumbu pelengkap.
Siapkan iris Cabe rawit keriting.
Dibutuhkan Tomat potong kotak-kotak buang bijinya.
Gunakan iris Bawang merah.
Diperlukan Minyak sayur.

Ikan Kembung Bakar Teflon Sebelom baca resep subscribe dlu yaaa! Tunggu kejutan dari aku Hhe Jadi ini resep ikan kembung. Salah satunya adalah Ikan Bakar Padang. Ikan yang biasanya dipakai adalah jenis ikan nila yang berukuran besar.

Cara memasak Ikan bakar padang dengan teflon & arang

Bersihkan ikan buang ingsangnya. Lumuri dengan air jeruk diamkan sekitar 30 menit. Lalu dicuci lagi untuk menghilangkan sisa jeruk dan lumuri dengan garam..
Masukan minyak 1 sdm ke dalam wajan, tumis bumbu halus dan ketumbar hingga harum masukan santan juga sereh, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit iris, dan daun kemangi masukan garam secukupnya biarkan mendidih hingga airnya surut..
Masukan ikan satu per satu yg sudah dibersihkan ke dalam bumbu tumis bolak balik sebentar angkat dan matikan api. Masukan bumbu ke dalam ikan (bekas ingsang) agar bumbu lebih merasap..
Dengan TEFLON. Siap kan teflon masukan 1 sdm minyak sayur dan bakar ikan diatas teflon. Jangan terlalu sering di balik supaya ikan tidak hancur. Setiap dibalik oles sisa bumbu ke ikan. Stelah dikira masak disetiap sisi angkat. Minyak sisa bakar bisa digunakan untuk menumis cabe keriting iris, bawang merah iris, dan tomat. Tumis sebentar jangan sampai begitu layu lalu siram diatas ikan..
Dengan arang. Siap ikan yg akan dibakar masukan ke dalam japitan pembakar ikan. Bakar ikan di atas arang sambil di bolak balik dan diolesi bumbu. Setelah dirasa matang angkat dan sajikan..
Sajikan ikan bakar padang dengan sambal dan sayur..

Namun, jika Anda lebih menyukai Anda dapat menghangatkan ikan bakar yang telah Anda buat sebelumnya dengan memanaskannya di atas teflon karena ikan bakar akan lebih. Ikan bakar adalah salah satu menu alternatif setelah bosan dengan ikan Untuk resep dibawah, bumbu halusnya saya tumis terlebih dahulu. Dan saya menggunakan teflon Ikan bakar ini rasanya enak banget. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Bakar ikan di atas bara api atau teflon yang sudah dialasi daun pisang. Masakan padang merupakan salahsatu masakan dengan bumbu yang beraneka ragam.