Tamie Goreng Capcay.
Kawan-kawan dapat memasak Tamie Goreng Capcay hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tamie Goreng Capcay!
Bahan Tamie Goreng Capcay
- Diperlukan Ayam 5 potong (potong dadu2).
- Diperlukan 1 bungkus Mie telor (sy pke menjangan).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt maizena (sesuai selera kekentalannya)larutkan dgn air sdkt.
- Gunakan Sayur : (bs sayur apa saja).
- Diperlukan 3 Pakcoy.
- Dibutuhkan 1 sawi putih.
- Gunakan 2 wortel.
- Gunakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 2 sdm saori.
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, penyedap.
Langkah-langkah memasak Tamie Goreng Capcay
- Cuci bersih sayur nya lalu potong2 sesuai selera.
- Potong2 dadu ayamnya (kalau sy tulangnya tdk saya buang utk jadi kaldu).
- Tumis bawang putihnya dgn minyak secukupnya, setelah harum masukkan daging ayamnya. Tunggu sampai dagingnya matang lalu masukkan saori dan Gula Garam..
- Lalu beri air sesuai selera (kalau sy agak banyak utk kuah tamienya) kemudian masukkan tulang ayamnya setelah itu baru masukkan sayur mayurnya dari wortel dlu abis gt sawi, pakcoy baru telur tunggu sampai air mendidih dan koreksi rasa. Setelah dirasa sayur sudah matang masukkan larutan maizena tunggu beberapa menit sampai agak mengental lalu matikan kompor..
- Didihkan air utk merebus mie telornya.. setelah mie dirasa matang, tiriskan...
- Tunggu mie agak dingin setelah itu di goreng dgn minyak yg banyak sampai kecoklatan.. lalu angkat.
- Sajikan tamie hangat2, selamat mencoba...
