Ikan Kue Bakar Kecap Madu. Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda.
Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam.
Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda di rumah.
Selain madu dan kecap yang digunakan, dalam resep ayam bakar madu kecap yang akan kita buat nanti juga akan menggunakan berbagai macam bahan rempah asli Indonesia.
Kamu dapat memasak Ikan Kue Bakar Kecap Madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kue Bakar Kecap Madu!
Bahan-bahan Ikan Kue Bakar Kecap Madu
- Diperlukan 2 ekor ikan kue (500gr).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis (di pakai setengah).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bahan rendaman (campur dg bumbu halus).
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Bahan oles Saat di panggang.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Diperlukan 2 sdm kecap.
Selain membantu menghilangkan bau khas ayam yang biasanya timbul, bumbu rempah madu nya juga membuat resep. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Langkah-langkah membuat Ikan Kue Bakar Kecap Madu
- Bersihkan, potong 2 (sesuai selera, ga di potong juga bisa), kerat2, kucuri perasan jeruk nipis + garam, diamkan 10menit.
- Haluskan :bawang putih + jahe.
- Bumbu rendaman: Tempat kan di wadah :bumbu Halus + Mentega + Lada + kecap. Aduk2 sampai rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu rendaman. Sampai ke bagian dalam ikan, agar bumbu meresap. Lalu simpan di kulkas min 30 menit. (untuk malam/besok juga bisa).
- Panggang dengan Teflon (aku pakai inter cook), tidak Perlu oles mentega.
- Setelah matang, bisa di olesi madu + kecap. Matikan kompor, Sajikan.
Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Untuk menu pertama yang akan kita bahas adalah bumbu ikan bakar yang paling sederhana yaitu ikan bakar bumbu kecap. Masakan ikan bakar madu ini juga menjadi salah satu favorit bagi ibu rumah tangga karena rasanya yang enak seperti olahan makanan di rumah. Kedua resep ikan bakar ini adalah ikan bakar bumbu madu dan ikan bakar dan pedas manis.
