Oseng ikan asin japuh pete. Resep oseng toge pete ıkan asın. Wajib nih nyoba resep Oseng-oseng Pete ini. Ikan Asin Oseng Pete. foto: Instagram/@nonik_nurul.
Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho.
Ikan asin japuh memiliki daging tebal dan sisik yang begitu mudah dibersihkan.
Selain itu, ikan ini pun durinya agak lunak seperti bandeng presto, sehingga di wilayah Bakauheni, Lampung Selatan kerap kali dijadikan dendeng.
Kamu dapat menyiapkan Oseng ikan asin japuh pete hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng ikan asin japuh pete!
Bahan-bahan Oseng ikan asin japuh pete
- Diperlukan 4 Ikan asin japuh.
- Gunakan 1 papan pete.
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 1 Tomat ijo iris2.
- Diperlukan 2 Bawang putih iris2.
- Sediakan 2 Bawang merah iris2.
- Dibutuhkan 3 Cabe ijo iris2.
- Siapkan 6 Cabe rawit iris2.
- Gunakan 2 Cabe merah iris2.
- Dibutuhkan 2 Salam.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas iris2.
- Diperlukan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Minyak.
Nah, untuk proses pembuatan ikan asin japuh, para nelayan memilih teknik. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Agar masakan ikan asin kali ini terasa lebih lezat, maka penting sekali bagi anda untuk memilih ikan jambal roti dengan kualitas yang baik.
Langkah-langkah memasak Oseng ikan asin japuh pete
- Tepung maizena cairkan dgn sedikit air lalu masukan ikan asin japuh kedalam tepung maizena setelah itu goreng,lalu tiriskan..sisihkan.
- Tumis bumbu iris dan salam setelah itu masukan ikan asin japuh beri gulpas dan beri secukupnya air. Terakhir masukan pete.
- Masak sbntar sampai pete setengah matang. Sajikan🤤🤩.
Tambahkan ikan asin dan pete, aduk rata. Sesaat sebelum diangkat, masukkan telur orak arik, minyak wijen, saus tomat, dan kecap manis, aduk Ikan asin jambal roti memang paling enak dijadikan campuran lauk nasi goreng tapi karena rasanya yang sudah asin jadi harus agak berhati-hati ya. Resep Oseng cumi asin pete oleh Dewi Anggraini. Resep Cumi Asin Pedas ala Emak Dewi favorit. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas.
