Steam / kukus ikan selar sambal (ala diet). Whole fish is smothered in delicious and spicy tomato-based sambal sauce. Make sure you cook Mom will usually deep fry or steam the whole fish and then smothered the fish with this delicious sambal In Indonesia, people like to use small-size whole fish like Ikan Selar (Yellowtail scad), ikan. Ikan dengan cara dikukus (di steam; di tim) adalah salah satu hidangan rumah yang umum dimakan masyarakat Tionghoa.
Mungkin anda sangat suka dengan masakan ikan bakar, karena itu tidak ada salahnya mencoba ikan selar bakar kecap sambal matah, khas akan rasa membuat masakan ini semakin..
Masak Kicap Ikan Kukus Dengan Halia Ikan Masam Manis Ikan Masin Goreng Bawang Ikan Masin Masak Portugal Ala EDEN Ikan Pari Masak Asam Pedas Ikan Selar Goreng Ikan Selar Kuning Goreng Ikan Sweet Sour Steamed red Talapia Fish Thai Style Kari Ikan Kembong Kari Ikan Masin.
Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan.
Sobat dapat menghidangkan Steam / kukus ikan selar sambal (ala diet) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steam / kukus ikan selar sambal (ala diet) yuk!
Bahan-bahan Steam / kukus ikan selar sambal (ala diet)
- Sediakan 200 gram ikan selar kecil (-/+ 6 ekor).
- Sediakan 1 buah tomat merah: 50gram.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah belimbing sayur (boleh skip).
- Gunakan 75 ml kaldu ayam ➡️ lihat cara membuat kaldu pada postingan buat kaldu ayam alami saya , (boleh pake kaldu instant /penyedap rasa bagi yang non diet).
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (yang non diet boleh pake minyak goreng).
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan. Panaskan periuk kukusan, kukus ikan selama lebih kurang Macam mana nak tau ikan kukus dah masak, tolak isi ikan dekat bahagian tulang yang dikelar tadi dengan menggunakan garfu. Ikan Air Tawar Resep Bothok Ikan Patin Sragen ala Just Try & Taste Resep Sup Ikan Patin Resep Bandeng Isi Resep Gurame Acar Kuning ala My Mom Resep Pecak Ikan Gurame Resep Bandeng Masak Pindang Serani Resep Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu Resep Sate Ikan Bungkus Daun. Lumurkan ikan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
Cara memasak Steam / kukus ikan selar sambal (ala diet)
- Bersihkan ikan , buang kepala (sesuai selera) lantas lumuri dengan 1sdm air jeruk nipis & garam ➡️ sisihkan..
- Haluskan cabai, bwng merah, bwng putih Dan tomat seperti buat sambal ya bun 😊 sekalian dengan garam (saya haluskan di gilingan batu).
- Siapkan wajan & panaskan minyak wijen , lantas tumis sambal, aduk terus hingga sambal wangi & setengah matang.
- Siapkan mangkuk tahan panas, Tata 2lembar daun jeruk + belimbing sayur di bagian bawah timpa dengan 3ekor ikan, lantas tuang 1/2 dari sambal , timpa lagi dengan ikan yang tersisa Dan tuang lagi dengan sambal yang tersisa..
- Beri kaldu ayam 75ml. Note bagi yang menggunakan kaldu instant seperti royco/masako: 75 ml air+ secukupnya kaldu instant -/+ 1/4sdt.
- Langkah no 4 sangat penting agar bumbu meresap ke semua ikan.
- Masukkan mangkuk yg berisi ikan ke dalam kukusan , angkat kukusan ke atas kompor , gunakan api sedang , tunggu -/+ 10 menit atau hingga ikan matang tes rasa. NOTE "agar nutrisi pada ikan tidak hilang , jangan kukus terlalu lama ya bun 😊".
- Jika sudah matang maka siap di eksekusi , hidangkan selagi panas..
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Menu resep masakan steam ikan kakap mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat masakan stim kakap cara membuat masakan stim ikan kakap ini. Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan.
