Balado telur kembung. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Balado Terong Campur Telur yang Enak dan Spesial.
Nikmat disajikan kapan saja dan tepat.
Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.
Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Balado telur kembung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado telur kembung yuk!
Bahan Balado telur kembung
- Gunakan 4 ekor ikan kembung banjar (goreng kering).
- Diperlukan 4 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir (sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan (klo saya diblender 😀):.
- Sediakan 20 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 10 biji cabe merah keriting (sesuai selera).
- Diperlukan 1 biji tomat merah.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan sedikit air.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Lihat juga resep Telur balado enak lainnya. Cara membuat ikan kembung balado super enak.
Langkah-langkah membuat Balado telur kembung
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,bersama daun jeruk,lengkuas sampai terlihat agak kering, tambahkan lagi air kira kira 1/2 gelas kecil, masukkan garam dan gula merah. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan yang telah digoreng bersama telur rebus, masak hingga bumbu kering dan air tidak terlihat lagi. Jaga jangan sampai gosong 😃.
- Balado telur kembung siap dihidangkan, selamat mencoba 👍😊.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Kalau ada telur dadar, telur balado juga selalu dijajakan di setiap warteg. KOMPAS.com / CITRA FANY SAMPARAYA Menu ikan kembung di warteg Kharisma Bahari. Kalau belum, Okezone merekomendasikan telur pete balado yang endes banget!
