Balado Hijau Asin Gabus.
Kalian dapat memasak Balado Hijau Asin Gabus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Hijau Asin Gabus!
Bahan Balado Hijau Asin Gabus
- Diperlukan 100 gram asin gabus, potong2 lalu goreng kering.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5-6 buah cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 4 buah rawit hijau, atau sesuai selera pedasnya.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam.
Langkah-langkah memasak Balado Hijau Asin Gabus
- Tumis bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan lengkuas. Beri gula garam. Masak hingga bumbu benar2 matang. Kalo saya di kasih air sedikit lalu masak hingga airnya asat..
- Masukan asin gabus yg sudah di goreng. Aduk rata hingga bumbu meresap..
- Sajikan..
