Cara Memasak Ikan Belanak bumbu Balado Legit dan Nikmat!

Ikan Belanak bumbu Balado.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Belanak bumbu Balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Belanak bumbu Balado yuk!

Bahan Ikan Belanak bumbu Balado

1. Gunakan 4 ekor Belanak Sedang (goreng dengan bumbu kuning hgg kering).
2. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
3. Diperlukan 8 Bawang Merah.
4. Siapkan 3 Bawang Putih.
5. Diperlukan 10 Cabai Rawit Merah.
6. Siapkan 5 Cabai Rawit Setan.
7. Diperlukan 1/2 Tomat Merah Besar.
8. Gunakan Sedikit Terasi Matang.
9. Gunakan Sedikit Garam.
10. Siapkan Sedikit Gula Merah.
11. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
12. Dibutuhkan 1/2 Jeruk Nipis (ambil airnya).
13. Gunakan 1 Lembar daun Jeruk (sobek kasar buang tulangnya).
14. Sediakan 1/2 Air Jeruk Nipis.
15. Gunakan Sedikit Bubuk Kaldu.
16. Siapkan Secukupnya Air.
17. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara membuat Ikan Belanak bumbu Balado

1. Goreng Kering Ikan yg sudah dibumbui kuning. Tiriskan..
2. Blender/Uleg halus semua bumbu halus. Setelah itu Tumis dgn api sedang,masukkan bumbu pelengkap dan air secukupnya. Biarkan smp meletup. Tunggu hingga minyaknya keluar. Lalu masukkan ikan yg sudah di goreng tadi. Bolak balik pelan hingga meresap ke ikan..
3. Sajikan 😉.