Balado Ikan Gabus. Hidangan ikan gabus asin balado cabe ijo adalah salah satu olahan dari ikan gabus yang istimewa. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Balado Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Ikan Gabus!
Bahan Balado Ikan Gabus
- Siapkan 2 Ekor Ikan Gabus (kurang lebih 1kg).
- Siapkan 1 Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya gula,garam,vetsin.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 Ons Cabe Merah Kering.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Oleh sebab itu banyak orang yang gemar. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan.
Cara membuat Balado Ikan Gabus
- Siangi ikan dan cuci bersih (me : buang kulit) potong-potong lalu lumurin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan lebih kurang 15menit..
- Panaskan minyak,goreng ikan hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Siapkan bumbu halus..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna. Tambahkan vetsin dan garam,koreksi rasa..
- Masukkan ikan gabus yang sudah digoreng,aduk sebentar lalu matikan kompor dan angkat. Siap disantap dengan nasi hangat sayur bening dan tahu goreng deh..
Ingin menikmati Ikan Asin Gabus Balado Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri.
