Cara Membuat Capcay goreng yang Renyah!

Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Sobat dapat menyiapkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay goreng yuk!

Bahan-bahan Capcay goreng

1. Dibutuhkan 2 potong ayam.
2. Siapkan 2 buah wortel (iris).
3. Gunakan 1 buah brokoli (iris lalu rendam air hangat).
4. Dibutuhkan 6 buah jamur kancing (iris).
5. Siapkan 1 genggam jamur kuping (rendam lalu iris).
6. Sediakan 5 buah bakso (iris).
7. Diperlukan iris Bumbu.
8. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
9. Diperlukan 2 buah bawang putih.
10. Diperlukan 1 buah daun bawang.
11. Dibutuhkan Bumbu lain.
12. Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
13. Gunakan 1 sdm kecap asin.
14. Gunakan Garam.
15. Dibutuhkan Gula.
16. Gunakan Lada.
17. Siapkan Air.
18. Siapkan 3 sdm Tepung maizena.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Langkah-langkah memasak Capcay goreng

1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai wangi.. lalu ambil ayam yang sudah direbus dan masukkan ke tumisan bumbu iris.. jika sudah mengering angkat ayamnya tunggu agak dingin lalu suwir2 ya...
3. Masukkan sayuran sesuai dengan urutan yg paling keras.. wortel > brokoli> bakso > jamur kancing > jamur kuping > suwiran ayam.
4. Masukkan air rebusan ayam.. aduk lalu masukkan saus tiram dan kecap asin.. tunggu sampai semua sayuran matang dan tambahkan garam gula lada sesuai selera.. lalu siapkan tepung maizena yang dilarutkan dengan 6 sdm air dingin, tuang perlahan ke masakkan dan sesuaikan dengan konsistensi kekentalan yang diinginkan.. selamat mencoba 😍.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.