Tim Ikan Jelawat. Syamsir Firdaus, SE (Ketua Pemuda Pancasila Lampung Tengah Sudahkah anda mendengar nama ikan jelawat. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Tim Ikan kreasi chef Tirta, dapat dilihat di bawah. Masukkan jahe dan bawang putih yang sudah.
Ikan Jelawat atau juga dikenai sebagai Ikan Sultan merupakan ikan pemangsa air tawar. di Provinsi Riau penamaan ini disebut ikan lomak.
Ikan Jelawat adalah salah satu jenis ikan air tawar lokal yang digemari sebagai ikan konsumsi oleh masyarakatnya.
Ikan jelawat termasuk dalam Genus Leptobarbus.
Kamu dapat membuat Tim Ikan Jelawat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tim Ikan Jelawat!
Bahan Tim Ikan Jelawat
- Gunakan 1 buah kepala ikan jelawat.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah tomat, potong empat.
- Siapkan 1 buah cabe hijau.
- Diperlukan 2 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 lembar daun pisang.
Langkah Mudah Dalam Cara Budidaya Ikan Jelawat Agar Menguntungkan - Ikan jealawat biasanya lebih dikenal dengan sebutan ikan kelemak (Sumatera). And luv ikan tim and sup burung dara as well. Masakannya enak, suka ama tim ikan jelawat. Ikan jelawat menjadi salah satu jenis ikan yang di sukai sebagai ikan konsumsi oleh masyarakat.
Cara membuat Tim Ikan Jelawat
- Siapkan bahan.. Bersihkan kepala ikan di air mengalir, cuci dengan air jeruk nipis utk mengurangi amis. Bawang merah, bawang putih, tomat, iris iris.
- Siapkan mangkok tahan panas, beri alas dengan daun pisang lalu masukkan kepala ikan, taburi dengan garam, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, tomat, daun pandan beri sedikit air.. Kira kira 50 ml aja. Lalu tim dalam panci kurang lebih 45 menit. Atau sampai matang..
- Angkat, lalu hidang kan dengan cacahan mangga muda. Cacahan mangga muda : mangga muda yg di cacah, air jeruk purut / limau kuit, cabe rawit, garam..
Secara umum ikan yang satu ini bersifat imnivora atau pemakan segala. Ikan jelawat, ikan asin, ikian asin riau, ikan jelawat air tawar, karna ikan jelawat enak dan sangat baik bgi tubuh dan tambak ikan jelawat menggunakan air yang mengalir dan bersih,adapun pakan. Isi ikan jelawat dikatakan lembut dan manis disertai dengan rasa lemak. Ikan Jelawat atau juga dikenai sebagai Ikan Sultan merupakan ikan pemangsa air tawar. di Provinsi Riau penamaan ini disebut ikan lomak. RAGAM IKAN SUNGAI DI PASAR IKAN PALANGKARAYA
