Tim Ikan Oriental.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tim Ikan Oriental hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tim Ikan Oriental yuk!
Bahan Tim Ikan Oriental
- Diperlukan 1 ekor Ikan kerapu/bs di ganti dengan ikan gurami /Nila.
- Sediakan 1 batang Daun bawang potong korek api.
- Siapkan 2 buah Cabe besar /cabe rawit porong korek api.
- Diperlukan 1 ruas Jahe sebagian potong korek api sebagian haluskan.
- Dibutuhkan 3 btir bawang putih.
- Sediakan 1/5 sdk teh black paper bisa di ganti dengan merica biasa.
- Gunakan 2 sdk minyak makan.
- Dibutuhkan 1 Sdk makan minyak goreng,1 sdk makan minyak wijen.
- Diperlukan 3 sndk makan kecap asin.
- Siapkan 1 sndk makan oyster saus.
- Gunakan sesuai selera Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Dibutuhkan 1 sdk makan arak masak.
Langkah-langkah memasak Tim Ikan Oriental
- Haluskan bawang putih tumis dengan minyak makan dan minyak wijen sampai harum sisihkan.
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk lemon/nipis diamkan selama 15 menit.
- Campur kecap asin oyster saus jahe yg sdh dihaluskan black paper gula arak masak dan tumisan bawang putih bersama minyak nya sekalian.
- Oleskan kedalam ikan dan diamkan selama 30 menit.
- Tata ikan di pinggan anti panas taburin dengan daun bawang irisan jahe dan irisan cabe kukus selama 15 menit.
- Selamat mencoba.
