Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong yuk!
Bahan Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong
- Gunakan 1 kg ikan gurame (potong jd 8 bagian ukuran sedang).
- Siapkan bumbu iris/utuh :.
- Dibutuhkan 10-15 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 ikat daun bawang.
- Dibutuhkan 3 ikat daun kemangi.
- Diperlukan 4 bh tomat segar besar.
- Gunakan 4 batang serai.
- Sediakan 8 bh daun salam.
- Diperlukan secukupnya daun pisang.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe uk sedang.
- Gunakan 1 ruas lengkuas kecil.
- Gunakan garam secukupnya (agak banyak ya karena biasanya garam hilang di.
Cara memasak Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu halus, sisihkan..
- Siapkan daun pisang, lap bersih..
- Bungkus ikan, beri bumbu2 iris, ikat rapatkan..
- Kukus sampai matang, dan kemudian bakar sebentar utk mengeringkan ikan..
- Sajikan dengan sambal dan lalapan, happy cooking! 😚.
