Resep: Brengkes tempoyak yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Brengkes tempoyak. Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. This dish is usually served as lunch. Brengkes is cooked using tempoyak as the main and important seasoning. yaitu menggunakan Tempoyak dan tidak menggunakan Tempoyak.

Brengkes tempoyak Tempoyak atau fermentasi daging durian merupakan makanan populer di Sumatera. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. From Wikimedia Commons, the free media repository. Teman-teman dapat memasak Brengkes tempoyak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brengkes tempoyak yuk!

Bahan Brengkes tempoyak

  1. Gunakan 1 ekor ikan gurami segar.
  2. Sediakan Daun pisang.
  3. Siapkan Tempoyak masin.
  4. Gunakan 1 ruas Kunyit.
  5. Dibutuhkan 6 Cabai merah.
  6. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  7. Diperlukan Daun kemangi.

Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.

Langkah-langkah membuat Brengkes tempoyak

  1. Bersihkan ikan dan taburi garam secukupnya.
  2. Tumbuk cabai dn kunyit hingga halus. Tambahkan gula.
  3. Ambil tempoyak secukupnya campurkan bumbu diatas, aduk rata. Jgn lupa test rasa. Tambahkan daun kemangi jika suka.
  4. Ambil sehelai daun, baluri ikan dengan adonan tempoyak.
  5. Kukus hingga matang. Atau bs dipanggang hingga matang.

Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Brengkes Tempoyak merupakan masakan tradisional Sumatera Selatan yang umumnya menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya. Sisi menarik kuliner yang satu ini adalah. BRENGKES TEMPOYAK, Bersatunya Ikan dan Durian Dalam Satu Hidangan Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin.